Till 2 bröd:

6 dl grahamsmjöl

1 dl vetemjöl

2 dl rågkross

2 dl solroskärnor

1 dl linfrön

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

2 dl mörk sirap

1 liter filmjölk

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sirap och filmjölk och arbeta snabbt ihop till en lös deg.

2. Häll degen i två smorda avlånga formar, ca 1 1/2 liter.

3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 1/2 timme. Låt bröden stå kvar i formarna ca 5 minuter innan de stjälps upp och får kallna på galler.