Plockar jag mangold och spenat som jag smörsteker tillsammans med vitlök och valnötter.

Plockar Jonas kantareller som vi steker och äter på macka eller tillsammans med fläskfilé och ugnsrostad nypotatis.

Kånkar jag in stora fång med blommor blandat med kryddor. Doftar underbart i hela huset.

Gör jag pesto av all basilika. Den här gången med pumpakärnor istället för pinjenötter och det funkar finfint.

( 3 dl basilikablad, 100 g pumpakärnor, 3 vitlöksklyftor, 3 msk riven parmesanost, 1 – 1 1/2 dl olivolja, lite citronsaft och salt efter tycke och smak. Mixa alltsammans i food processor och förvara i tättslutande burk i kylskåpet.)

Ha en trevlig vecka!