Att baka är ju en fröjd nu när vi har den nya ugnen så idag snodde jag ihop två goda limpor när jag kom hem från jobbet.

Till limporna behöver man: Lite drygt 25 g jäst, 5 dl ljummet vatten, 1 tsk salt, 2 msk honung, 25 g rumsvarmt smör, 2 msk brödkryddor, 1 finriven morot, 1 dl solrosfrön, 1/2 dl pumpafrön och ungefär 1,2 l lantbrödsmjöl. Gör degen på sedvanligt vis och arbeta den ordentligt (den ska vara lite kladdig). Låt degen jäsa i bunken ca 30 min. Knåda sedan degen och dela den i två delar som läggs i smorda formar och får jäsa ytterligare 30 min. Grädda i ca 30 min på 200 grader. Låt svalna under bakduk.

Fredagen den 13:e har varit en trevlig dag utan några större missöden, å andra sidan är jag inte så skrockfull heller (så länge det inte handlar om nycklar på bordet, för det går absolut inte för sej!). Ha en fin kväll och en kärleksfull morgondag!

En av de saker som jag inte är så bra på är att sköta om mina krukväxter. Den här kraken har faktiskt fått leva på luft och kärlek ganska länge, tror inte den fått vatten sedan jul… Usch, jag är verkligen hemsk!!  Nä, så här kan vi inte ha det! Bot och bättring utlovas, nya glada växter välkomnas och jag lovar på heder och samvete att vattna varje vecka. På riktigt!

Bjöds det på biffteki på lammfärs och ugnsrostad sötpotatis, morot och palsternacka. Ni vet väl att den som äter palsternackor han går inte av för hackor…  Nya spisen är på plats så nu  är det en fröjd att laga mat, vilka paradrätter det ska bjudas på halv åtta hos oss!! Om ni har vägarna förbi måste ni komma in och smaka!

Det kom ett paket med posten idag, från allra bästa Karin med familj. Det innehöll en jättefin måttsats som jag kommer att ha mycket glädje av nu när jag ska baka så mycket smaskigt. Tack så mycket snälla Kakan, det är inte klokt vad vi saknar er!

Ha en fin kväll!

Hela förmiddagen har jag hängt vid datorn för att lyckas få tag på biljetter till sommarens konsert med Madonna… men int´i fan!! Sån tur har inte jag. Så om det är någon som lyckats och vill överraska mej med en biljett så går det bra!

I helgen har vi haft semester från köksrenoveringen. Vi har passat på att umgås med släkten som varit i stan på besök. Dessutom bjöds vi på en hotellnatt av Anita och Lasse, de tyckte att vi kunde behöva lite lyx eftersom vi har det lite stökigt hemma. Sååååå skönt!!

Tack så mycket mamma Anita! Vi hade det toppenmysigt!

Men nu är det arbetsvecka igen och vi ska fortsätta med att fixa i vårt kök. Vi vinkade av byggledaren (Jonas pappa Bernt) igår så nu får vi göra resten själva, men det ska nog gå bra. Vi får väl helt enkelt vara hemma och måla nästa helg. Å därmed basta!!

Tack så mycket snälla Berra för all hjälp med både det ena och det andra! Utan din hjälp hade vi aldrig blivit med nytt kök, vi hade fått gå här i vårt pensionärskök och vara olyckliga i alla våra dagar…

Då var det väl färdigtackat för idag. Ha en fin vecka!

De bär mitt namn och kommer nog att klampa in här hos mej vilken dag som helst om jag känner mej själv rätt.

Träskorna Majsan tillverkas på beställning, kolla in dojjan.nu  för att se kompisarna Siv, Eva, Gunvor och gänget. Jättefina!!

Trevlig helg!

Vi jobbar på med köket och det är långt ifrån färdigt, men en liten smygtitt måste jag ju bjuda på:

Såhär hade vi det i pensionärsköket såsent som förra veckan…

Välkommen 2009!!

Vi jobbar på och återkommer med fler bilder snart… Ha en fin vecka!