Idag firade vi Jonas riktiga födelsedag med pompa och ståt. Det blev hämt-thaimat från restaurangen på hörnet och fryst kolatårta med moster Kerstin som gäst. Grattis Jonas, Ja må du leva uti hundrade år!!

Igår var det släktkalas för att fira Jonas födelsedag. Vi lyckades få plats 8 personer i vårt lilla kök för en riktigt trevlig kväll med god mat och många glada skratt. Och Jonas fixade favorittårtan. Hörru moster Lena!! Du får göra kalastårtan nästa gång istället…

Vi skulle ju varit på landet, så i fredags packade vi bilen och gav oss av.  Vi kom fram när det blivit mörkt och trodde inte våra ögon… det låg träd överallt och huller om buller, av skogen syntes ingenting och någon väg till torpet fanns inte kvar… Hela skogen var avverkad!!! Och vägen totalt förstörd så vi kan inte ta oss fram med bil på ett tag. Jättetrist!! Men förhoppningsvis återställs vägen omgående så vi kan åka ut och se eländet i dagsljus. Jag känner mej riktigt ledsen men man måste tydligen göra så här med gamla skogar ibland. Och om något år kommer det att växa massor av lingon där…

Idag ska vi njuta av en solig söndag i stan, känns som länge sen vi gjorde det tillsammans. Skön söndag!

Små tavlor som blev till av ett gammalt papper som fanns i mina gömmor. Tänkte egentligen prova scrappa på canvas men hittade inga foton… måste framkalla lite. Härliga foton från sommaren kan ju vara bra att ha i byrålådan när scrapparlusten kommer. Fast det var skoj att göra tavlor också.      

Herr Kantarell har varit på landet och plockat en hel massa trattisar så vi gjorde en supergod pesto:

Stek ca 8 dl färsk svamp i smör. Låt svalna. Mixa 2 dl riven parmesan med 2 dl rostade nötter (pinje-, hasselnötter eller mandel), 2 dl olivolja, 1 tsk salt och peppar efter smak. Häll i svampen och 1/2 kruka basilika. Mixa hastigt, det ska vara lite små bitar av svamp. Häll i en glasburk och använd på mackor eller till pasta. Gott!!

Har haft en härlig dag tillsammans med Hilde. Vi har strosat omkring på Söder där det var både basar i Skrapan och bondens marknad. Det blev lite shopping, bl.a honung från Tystberga och ekologisk choklad. Dagen avslutade vi med att gå på bio och se Patrik 1,5. En riktigt bra film som fick mej att må bra, se den!!

Imorgon kommer Jonas hem med massor av nyplockad svamp, då ska vi göra kantarellpesto. Blir det bra så lägger jag ut receptet. Ha en skön kväll.

En härlig fredag med riktigt fredagsmys, tacos och världens godaste glass till efterrätt… mmmmmmm det är bara bäst!! Efter middagen tog Pettsson och Findus sitt pick & pack och drog till landet, dom gillar verkligen att mysa där. Själv ska jag vara i stan, shoppa lite, slappa lite, gå på bio och ha det najs. Svärmor är på besök så vi ska väl göra stan lite. Idag har vi gjort Huddinge centrum, och de har shoppat som tusan på jobbet, både Monika och moster Lena. De köpte koftor i långa rader, de har nog hört att det ska va stickat i höst.

Nu är det dags för Doobidoo och sen Singing bee, här ska det sjungas!! Ha en trevlig helg. 

Känner mej väldigt sugen på den här godingen… Hörru moster Lena!! Det kanske är den här du tänker överraska oss med när vi ska kalasa på landet nästa helg? Annars är det ju ett bra tips… (med tanke på hur förtjust du är i att baka, haha).

Har gjort skyltfönster tillsammans med två kollegor idag. Vi hade en riktigt trevlig arbetsdag trots att vi var luddiga från topp till tå (tillochmed på läpparna, fastnade bra i läppglansen!). Känns som att det är en stickad revolution på gång…

Hoppas på en trevlig kväll och en trivsam tisdag. Hoppas det blir lite kyligt så man får använda alla snygga strumpor och benvärmare…

Hemma igen efter en mysig helg på landet. Vädret har varit strålande och jag har skördat mer squash, trodde faktiskt inte det skulle bli nåt mer så det var en glad överraskning. Och Jonas fick sin favoriträtt Squashlasagne till midddag. Jag har bakat vårt nya favoritbröd, Leilas mammas goda tekakor, och jag lovar att de är jättegoda. Baka NU!!

5 dl mjölk värms till ca 50 grader, häll i 4 dl havregryn, 1/2 msk salt och 1 msk ljus sirap. Låt stå och svälla i 20 minuter. Smält 150 g smör och rör ner i grynblandningen. Smula ner 25 g färsk jäst och rör om ordentligt. Tillsätt vetemjöl (8-9 dl) lite i taget tills det blir en lös deg. Jäs under bakduk till dubbel storlek i ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader. Knåda degen på ett mjölat bakbord, dela den i tio bitar och kavla ut till runda kakor ca 1 cm tjocka. Nagga dem med gaffel och jäs under bakduk på plåtar med bakplåtspapper i ca 30 minuter. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Leilas mammas goda tekakor           Majsans knöliga goda tekakor

Den här veckan ser jag fram emot några roliga saker, jag ska göra två maffiga skyltfönster tillsammans med två kollegor och det blir nåt lite extra. Tänkte köpa lite canvas och sätta igång ett målarprojekt, har fått inspiration! Åsså ska jag hinna gå på stan för jag behöver shoppa lite klänningar och sånt. Ha en härlig vecka!                         

Överraskade Karins småtjejjer Julia och Elin med små roliga monstertavlor. Julia tyckte mest om draken som sprutar eld.