Fetaostbiffar
januari6
Till 4 personer behövs:
En bit fetaost (400 g)
En röd lök
En kruka färsk dill
Ett ägg
Två dl mjöl (vete- eller dinkel)
Vatten/Mjölk
Salt & Peppar
Blanda mjöl, vatten (mjölk) och ägg till en ganska tjock smet.
Hacka rödlöken, fetaosten och dillen. Blanda med smeten och krydda efter smak.
Halvfritera i olja (solros-, majs- eller rapsolja) i stekpanna tills biffarna fått fin färg.
Servera med klyftpotatis, sallad och tsatsiki.
Halloj Majsis!! Gud så kul det ska bli! Här kommer jag att hänga mycket, det känner jag redan:-) Superfina cd-fodral, det måste jag oxå testa att göra!
Ha en fortsatt trevlig kväll! Saknar dig!
Kramis!!!